女人枸杞怎么吃效果最好

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请问枸杞怎么吃营养最好?

说到枸杞的吃法,生活中很多的朋友都是用其来泡水喝,实际上还有不少的吃法,可以让枸杞中的有效成分得到更好的吸收,这样也更有利于人体的保健。

1.嚼着吃

前面我们提到,枸杞中含有胡萝卜等成分,而胡萝卜素具有不易溶于水的属性,因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收,而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收,进而达到更好的养生保健功效。

2.煲汤喝

煲汤是枸杞的另一种养生吃法,枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤,搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味,也更加有滋补效果。

3.煮粥吃

枸杞与其他食物一起煮粥,可以将其有效成分充分溶解于粥中,不仅滋补,也不会上火,因而适宜食用的人群也更加广泛。

枸杞怎么吃才有功效?

“人到中年不得已,保温瓶里泡枸杞”,这是中年大叔经常调侃自己的一句话,许多中年人都喜欢用枸杞泡水饮,但是许多人发现枸杞子泡水饮并没有说得什么明显效果啊。其实,相对于用枸杞子泡水我更加倾向于直接生吃枸杞子。那么,到底枸杞子怎么吃才有效呢?下面,我就跟大家一起聊一聊这个问题,告诉大家如何正确吃用枸杞子才能发挥它的功效。

一、枸杞子有哪些功效?

在回答这个问题之前,我们还是很有必要了解枸杞子的功效,如果连枸杞子的功效也不认识的话,又如何知道到底是否适合自己吃用呢?

我们常常听到吃枸杞子最大的作用就是可以明目,经常吃用枸杞子对眼睛有好处,但是枸杞子的作用可不单单只有明目的作用那么简单。《中药大辞典》里面记载,枸杞子性味甘、平,具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效,可以用来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。另外,在《食疗本草》里面也记载:“枸杞子能坚筋耐老、除风、补益筋骨、能益人、去虚劳。《神农本草经》中更是将枸杞列为上品,久服益人。

因此,从上面的记载我们可以看出平时经常吃用枸杞子对身体是非常有好处的,它可以滋阴润肺,特别适合阴虚造成的虚劳咳嗽、阴液不足造成的消渴;补肝明目的作用,特别适合目眩、目昏多泪等症,特别是对于一些长时间用眼,经常盯着电脑的工作人士,可以滋补肝血,明目缓解眼睛疲劳;另外,滋肾的作用对于能够补益筋骨,可以缓解腰膝酸软。

另外,从营养价值方面来说,枸杞子含有多种人体必需氨基酸、多种维生素、还含有多种微量元素,这些营养物质都是身体所需要的营养物质。所以古人说枸杞子久服益人一点也没有错。而且药理研究发现,枸杞子含有对人体有益的甜菜碱以及枸杞多糖,而枸杞多糖的含量甚至可以达到7.09%,可以说是含量非常丰富的。

其中枸杞子含有的甜菜碱抗脂肪肝的作用,研究人员将宁夏枸杞子的水浸液对被四氯化碳毒害的小鼠进行灌胃,发现有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,而且还可以防止四氯化碳引起的肝功能紊乱。

而枸杞多糖却具有促进免疫功能的作用,经实验研究表明,它可以作用于T细胞的免疫增强剂,能增强CTL、NK细胞的功能,而且对巨噬细胞在非特异性抗肿瘤或特异性抗肿瘤过程中均具有激活作用。

二、那么到底枸杞子怎么吃才有效呢?

既然枸杞子含有那么多的作用与功效,为什么我用枸杞子泡水饮却发觉没有效果呢?着可能是许多人提出的疑问。其实不知道大家有没有留意,大部分用枸杞子泡水的时候,往往只是将枸杞子泡出来的水喝掉,却对瓶子里面的枸杞子倒掉不会将那些枸杞子一起吃用。这样的吃法可以说是没什么效果的,枸杞子里面许多有效的成分还保留在枸杞子当中,我们喝入体内的最多就是枸杞子泡出来的胡萝卜素,你说这样能有多大的效果呢?

其实对于枸杞子如何吃用,在医书里都是有记载的,一是煎汤服用,也就是与其他中药一起煲药过滤药液服用,二是熬膏,三是浸酒,四是入丸、散剂。

但是现代人为了节约时间,哪里有时间熬膏呢,往往只是将枸杞子泡水饮,而且还只是饮水不吃枸杞子,能有多大的功效呢?还不如直接咀嚼更好。

所以,为了更好的发挥枸杞子的功效,我们应该这样吃:

●第一:用枸杞子煮粥。取一把枸杞子,与适量的粳米,加入适量的水烧开后再转文火慢煮,待汤稠粥成时,停火焖5分钟即成,吃用时可以加入适量的冰糖调匀即可。具有滋补肝肾,益精明目的作用。适宜于头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等症。

●第二:用枸杞子泡酒。取适量的枸杞子,先将枸杞子研碎,之后与适量的冰糖、白酒混合在一起放入瓶子中,之后盖严封瓶口,浸泡10~15天即可饮用。另外 也可以适当的加入一些熟地,因为《本草撮要》中记载枸杞子得熟地良。也就是说枸杞子与熟地一起使用的话,效果会更好。也可以加入人参一起泡酒,功效更多更好。

●第三:枸杞子直接咀嚼。每天可以直接咀嚼少许枸杞子,一次5~10个左右,一天3次即可。

许多人担心直接咀嚼会不会造成上火,其实这不用担心,因为枸杞子的药性是平的,多吃也不会上火。但是枸杞子也不是任何人都适合吃用,医书记载,对于有外邪实热、脾虚有湿、脾胃虚寒、时时泄泻的人是忌服。因此,我们在吃用枸杞子的时候还要看是否适合自己吃用哦。

最后,还有一点要说的是,许多人不喜欢饮酒,也不喜欢直接咀嚼枸杞子,就喜欢泡水饮,那么怎么保证枸杞子的功效呢?唯一的办法就是不但要饮水,也要将泡水后的枸杞子一并吃用,这样才拿能真正发挥枸杞子的功效,当然了如果能够加入一些蜂蜜来调味那样就更好了!

枸杞应该怎么吃才有营养?

枸杞我们大家应该都知道,是现在进补特别好的佳品。含有多种氨基酸,有延缓衰老的功效,提高我们的抗病能力,调节免疫力。还能抗疲劳,而且调理血脂血压降血糖。枸杞子也有很多的吃法,那么它怎么吃才能发挥它最大的效果呢?

一,枸杞子菊花泡水。枸杞在医学界也是俗称明眼子。治疗肝血不足引起的视力昏花或者夜盲症。而且菊花也有明目清热解毒的功效。两者结合起来非常适合长期疲劳熬夜,经常对电脑对手机,造成视力疲劳的人们。把适当的枸杞和菊花放入杯中,用沸水冲开,泡上五分钟就可以饮用了。

二,枸杞银耳红枣羹。

特别适合夏天饮用清热消暑,而且兼补充胶原蛋白

还能补血养颜。把银耳泡发撕碎锅中放水放入银耳,大火熬一个小时,最后加入红枣,枸杞,适量的冰糖,再熬半个小时就好了。

三,枸杞山药粥。

夏天泡水,冬天喝粥。这是枸杞使用的方法。水煮开放米放山药,放枸杞直接熬就好了。对于治疗肝肾阴亏腰脊酸软,经常头晕目眩虚劳的人都有很好的效果。

四,枸杞泡酒。

老爸就是一个酒鬼,没事的时候就爱喝上两口。但是由于身体不好,老妈经常会买药酒。把枸杞泡在酒中浸泡七天就可以喝了。可去除肝火滋阴明目,润肺抗燥。

其实食枸杞最健康的吃法还是直接干嚼,它的效果会发挥到最好,而且最全面,每天10克左右就可以补充我们一天需要的营养了。

枸杞怎么吃才好

1、炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的,对健康养生有益,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

3、打豆浆的时候放一些

枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

望采纳!!!

怎样服用枸杞最好呢?

中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

选枸杞子首先要注意它的来源产地,一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子,现在新疆有部分地区引种生产的枸杞子品质也相当不错,应当优先选用这两个产地出产的枸杞子。

其次要注意它的外观色泽,优质的枸杞子外观红色或紫红色,质柔软、多糖质、滋润,味甜,大小均匀,无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。

在挑选过程中如发现口尝有回味苦味较重的情况,这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”,虽然作用相似,但品质和补益作用都较差,请勿选用。

另外市场上亦出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子,这是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水浸洗而成的,这种杞子口感涩,肉质较薄,不能食用,希望消费者在购买时多加注意。

食用枸杞子一般以当年新产的为好,如一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处,如遇夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。

枸杞食用方法

1.早晚各取枸杞5克嚼服,长期服用可养颜明目、延年益寿。

2.治疗肝肾阴虚,肝阳上亢型的高血压:用一味枸杞(15克)煎汤代茶服,能使血压下降。

3.用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化:枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等,可补血护肝。

4.枸杞炖肉:枸杞15克(后下)肥瘦肉(均可)250-500克,鸡肉150-250克,莴笋100克,土豆150克(切成大片),猪油50克,精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料,酱油5ml,猪肉、鸡肉切成块先炒后炖,中活炖烂放味精,大葱即可,吃肉喝汤,大补元气,补血生精,明目健身,对身体瘦弱者最能大补,是全家食用的一道好菜。

5.山药枸杞粥:

原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯。

做法:首先白米洗净沥干,山药去皮洗净去皮切小块;然后锅中加水8杯煮 开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即可。

特色:枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。

枸杞是一种值得大众多吃的保健食品,能滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。

枸杞味苦性寒,有凉血的功效,若果有肺热咳嗽甚至痰中带血,枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况,也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病,例如肺痨所引起的阴虚情况,病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热(即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况),枸杞煮汤是可以起到一定疗效。而且枸杞的吃法又有许多种,这样就不会使你吃厌吃烦。以下介绍几种枸杞的吃法:

1、零食:一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品,很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用,其实杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。古人有句说话:“离家千里、勿食枸杞”,原因是杞子其中一个功效,是补益精气,强阴益精,对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛,甚至早泄遗精的问题,均会起到冶疗作用!所以那一句古话的原因就不言而喻了。

2、药酒:用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。

3、自制菊花杞子茶:

材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵

做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。

效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

一、直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服

二、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。

三、泡水 将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

四、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。

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